最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头。餐饮行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。数字标牌信息显示的需求由此应运而生。作为新兴的信息宣传工具，数字标牌系统俨然已经成为当今餐饮行业的全新市场工具，它不仅能够使产品信息更新及时快速，而且一般放在餐厅显要的位置，为客户提供直观、生动的信息，包括菜肴、天气预报、新闻、证券、彩票等各类信息。

背景和需求：

香港美心集团为香港最大之饮食集团，总部设于香港。于香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、元气寿司、东海堂，以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。该公司由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立。目前牛奶国际有限公司持有美心50%股份，但决策权仍由伍氏家族拥有。香港美心快餐是香港美心集团旗下最大的连锁快餐店。美心集团成立与1956年，是香港最大最多元化之优质连锁餐饮集团，目前拥有70多个品牌。

现时，美心的分店超过630间，员工多达12,000人，每日服务超过48万人次。虽然，美心并非上市公司，可是每年营业额高达53亿、纯利五亿，可谓香港饮食业界之冠。美心的宗旨是成为“三益公司”，“三益”是指对雇员、顾客及雇主三方均有益处，为了更好搭建客户与服务人员之间的桥梁，美心快餐需要一套信息化系统提升服务品质，与其服务理念相匹配，解决用餐高峰时期的排队就餐、频繁的菜牌更新、菜品推荐的困难。

星网锐捷 解决方案

在各行业有深耕十几年的星网锐捷多媒体信息发布系统基于网络平台，它独有分布式区域管理技术真正实现了统一系统中不同终端区分受众的传播模式。餐厅可以轻松地构建一个集中化、专业化、智能化、分众化的企业级网络电视台，提供功能强大的信息编辑、传输、发布和管理等专业媒体服务。通过该系统，不仅实现餐厅智能点餐，食客们还可以从统一、精确的菜单展示过程中得到更丰富的资讯内容，特别是在数字标牌系统应用之后，依托独特的软件优势，呈现在消费者面前的菜单内容也将更具吸引力。

星网锐捷与美心集团POS机的供应商—Postmaster强强合作，通过数字标牌与POS系统的对接联动。实现排队、语音叫号来分流就餐排队人群，电子餐牌实时更新菜牌信息。

精致的菜品视频、菜品图片来吸引顾客。为美心快餐构建了一个高效、强大的餐饮信息发布平台。

客户价值：

优化了就餐环境、提升客户满意度

统一菜品的营销手段，让餐厅更加合理有序的经营

加快了信息传播的效率，提升餐厅的人流量，创造更高的经济效益

餐饮信息化管理：餐饮发展逐渐走向分店、连锁等形式规模化发展，科学的信息管理系统使数据收集、加工、分析等环节变得简单，可以提供营业收入、员工消费、翻台率等各种数据，为领导决策作依据。让餐饮管理实现信息化、现代化、高效化、先进化、标准化、规范化。