成功案例: Holyfields餐厅
餐厅的交互式点餐系统
为了确保顾客有更多的享用用餐时间,拥有一套快速而直效的点餐系统是必要的。


主要优势:
• 可靠便利使用与维护的高效率系统
• 直觉的接口设计
• 高度可塑性
• 可与其它系统互通,例如收银系统
解决方案:
• Newroom Media提供解决方案
• 建碁AOpen 数字引擎® DE7000
• Scala的播放以及管理软件
• Hypersoft GmbH的收银软件
• 32吋Samsung LCD屏幕
• Tyco Electronics IntelliTouch接口的触碰屏幕
Gerhard Schöps, Holyfields的管理经理
Holyfields背后的想法很简单:“我们为我们的客人省下时间并有更多时间去享受用餐。不论是,你有30分钟或三个小时时间去'享受'。“Holyfields'第一家餐厅于 2010年11月1日在德国法兰克福开业。点餐系统是餐厅的核心,为确保人们真的有时间吃饭,享受美好时光。我们以创新的,快速应变的基本点餐系统来让在餐厅中的等候时间减少,方便客人将时间花费在放松、聊天、享受美妙的食物和饮料,体验餐厅中非凡的气氛。
在当今繁忙的世界里,时间是有限的,Holyfields餐厅交互式排序概念旨在消除等待位置,点菜等服务时所浪费时间。
点餐系统是以数字化为目标,加快点餐过程,Holyfields的合作伙伴 Newroom媒体和Ippolito Fleitz集团开发用户友好的自助服务亭。要订购一餐,客人只需选择他或她所喜爱的食物和饮料的一站,然后传送给收银员。且他们将收到一个讯息,提醒他们在食物已经准备好了。
为了提升客户的满意度,餐厅还可以透过不断更新信息的KIOSK来进行管理。KIOSK使可供选择的产品在屏幕上显示或在数据库中标记为售完,并在菜单上自动消失。另一项优点是菜单上的产品变化更新,无需人工调整交由时间自动更新。早餐食谱,只显示在早上,系统会自动切换到午餐和晚餐模式。该技术用于系统的所有管理任务,将点餐时间降到到最低,让客人有更多的时间去享用。

解决方案
该解决方案是由Holyfields Newroom媒体公司安装, KIOSK的功能具直观的设计界面,高度可扩展性。每个KIOSK配有32寸三星液晶显示器及Tyco电子的IntelliTouch表面触控技术和建碁AOpen数字引擎DE7000的媒体播放器。
该KIOSK使用Scala的特效脚本以及专门开发的特殊效果,内容管理播放是Scala的软件,媒体播放机则是选择建碁AOpen DE7000来完成。
建碁® DE7000数字播放机通过SCALA多媒体播放测试,包括播放1080P的H.264/WMV视讯、Flash短片、图片和视讯的三D转场效果、RSS字幕、和Scala动画脚本。
Holyfields总经理Gerhard Schöps说:“在Holyfields,我们的订购系统是依赖于新的客户回馈。当故障或停机时将导致客户不满和业务流失。因此,这些终端的运作是非常重要的。我们与客人都非常满意新的互动点餐系统之速度和可靠性。“
未来计划
Holyfields已计划未来发展。餐厅要扩展系统,使客户能够直接通过信用卡和手机于终端机。而且他们要创造'点击路径追踪'来获得更高的知名度,来让客人选择他们的餐厅用餐,他们希望通过整合CRM模块来加强客户忠诚度和服务。预计于2013年,Holyfields计划建构创新的KIOSK及数字电子广告牌在柏林、斯图加特、汉堡、莱比锡、慕尼黑和杜塞尔多夫等的餐厅中。

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