随着“新零售”、”新餐饮”的日新月异，目前看到的餐饮创新，大多是餐饮企业、连锁餐厅、线上平台主导推动的创新较多。从厂家一端推动的餐饮创新有，但见到的还不是太多。新餐饮模式下，餐厅自带媒体属性，所谓品牌运营、内容营销、社交电商、粉丝经济……无不是为了增加和用户的互动，让产品和品牌与用户产生共鸣，提升品牌的黏度和价值。但新餐饮的改造，绝不是几种黑科技的应用，而是包含产业链、供应链和前端的系统融合，其每一个环节和流程都会被数据记录、分析，落实到可操作的维度，并且帮助到管理层推进餐厅的创新和优化。

近日，记者在越来越多的新式餐饮店注意到，餐厅开始推广客人自助扫码点餐的服务，在餐桌上贴有二维码，顾客就餐只要打开手机扫一扫即可点餐、支付操作。如果有年龄较大的顾客不会使用，服务员也可以拿着一个5英寸的手持pos机给客人点餐，并且直接现金或者支付宝微信扫码收银，菜品数据直接传输到后厨显示或者打印机打印，告别了传统的手写并且到收银台录单的低效率运作模式。

餐厅的负责人表示，开始使用这种简单的手持设备后，前台就不需要部署台式收银机了，服务员用一台手持pos机，直接操作点餐收银打印的操作，同步传输到厨房，特别是高峰期，点餐效率提高了不少，翻台率也提高了。

据了解，2017年开始，财汇邦率先在广州部分餐厅试点手持pos机的点餐服务，并在手持pos机嵌入自助扫码点餐的模块，在高峰期点餐效率提升明显，客诉率大大降低。通过2017年的推广试点，系统不断完善，从2018年开始，财汇邦加大了系统研发投入，推出全新升级版的手持pos机，进一步提高服务员手持握持感受和使用体验，即使初中文化的服务员也可以五分钟学会并快速上手操作。并且针对越来越多的中小型门店，在价格区间上也极大降低了中小型餐厅的使用门槛。

财汇邦近年来以智慧餐饮为导向，在点餐下单、收银支付、门店运营和顾客关系上持续发力。当然，消费者和餐厅都不需要知道这些，效率和体验，才是他们的需求，而这正是财汇邦追求的结果。