前不久，一年一度万众期待的央视3.15晚会再次上演黑幕爆料。3.15的爆料让我们震惊地看到了那些道貌岸然、看上去慈眉善目，满口仁义道德的企业背后的阴暗无耻、“妖孽”行径与道德坍塌。今年又有不少无良企业被央视撕下了罪恶的嘴脸与歹毒的心肠。

在今年央视3.15晚会上，有不少事关舌尖安全的骇人事件。日本福岛核电站泄漏事件之后，为保障进口食品的安全，我国政府是三令五申要求国内企业不得进口日本核污染地区的食品。按理说市面上应该买不到那些产自日本核污染地区的食品了吧！可事实却让人震惊。据调查居然有13000家电商居然还在堂而皇之地在销售产自日本核污染地区的、禁止销售的卡乐比麦片等各类食品。线上有卖，线下也有售卖来自日本核泄漏地区的食品。

2011年的“瘦肉精事件”，差点让“双汇”轰然倒塌。不知是那场事件没有真的来场血腥的“杀鸡”，就没有儆住这帮“泼猴”；还是中国的那帮企业的记性不够深刻了。今年3.15爆料，一些饲料企业瞒天过海地在饲料中非法添加各种“禁药”，包括《药典》禁用的喹乙醇，还包括一些“人用西药”。使用了这些饲料之后，养殖牲畜就会对某些病菌、病毒产生耐药性，耐药病原体繁殖扩散后，可能导致整个人类都无法再有效抵御疾病。

爆料的尚且如此之多，如此之严峻，还有不少没有爆料的，可以想象中国食品安全的形势不容乐观。不过，如今包括政府、社会、民众在内的各方力量都在积极为捍卫食品安全而献策出力。那么在捍卫食品安全与食品安全执法的过程中，显然离不开各种食品安全检测的设备。它们既能为确认食品安全提供依据支持，也能为制裁与处罚危害食品安全的行为提供执法依据。

在食品安全现场执法的过程中，便携式食品安全检测仪就是必不可少的装备。快捷、方便、易于携带等特质，使之便于现场执法检测。虽然精度上相较于专业设备有一定的差距，但是对于定性还是没有问题的。

作为这样一款便携式食品安全检测仪，鉴于其使用场合与用途，在嵌入式硬件上提出了体积小、性能强、功耗低、能适应各种潮湿、高低温等恶劣环境，同时能长时间高频使用等要求。于是乎，业内在选用便携式食品安全检测仪嵌入式硬件时，更加倾向于可靠度与耐受性表现优异的工控机硬件产品。

对于便携式食品安全检测仪嵌入式硬件，选择华北工控的嵌入式工控机硬件产品是一个上佳之选。华北工控是一家专业从事工控机研发与生产的行业巨擘。通过20余载的长期不懈地躬耕，已经成为业内首屈一指的知名工控机品牌，拥有超高的市场占有率。因而华北工控是值得选择的工控机行业一线品牌。

华北工控面向便携式食品安全检测仪的嵌入式工控机硬件产品，可在多粉尘、高振动、高温、低温等恶劣环境下无间断24小时运行，防尘、防水，内建看门狗，支持遇险复位，性能稳定可靠，MTBF大于8000小时，有效保障了便携式食品安全检测仪长时间运行的可靠性。

由于便携式食品安全检测仪在嵌入式硬件上对体积小、性能强、功耗低，续航能力强等方面有硬性要求。为此华北工控倾力打造基于ARM架构的嵌入式工控机硬件来支撑便携式食品安全检测仪的控制系统。这是因为ARM架构产品在体积小、低功耗、高性能、低成本等方面的优势极为突出，使得华北工控面向便携式食品安全检测仪的工控机硬件可以完全满足实际应用的技术诉求。

捍卫食品安全刻不容缓，打击危害食品安全的企业与行为也应该重拳出击。助力食品安全，人人有责。华北工控以主人翁的姿态，积极研发契合便携式食品安全检测仪等食品安全仪器的嵌入式工控机产品，来提升我国食品安全的整体水平。同时华北工控也和一切有良知的企业共同呼吁：企业要想更有高度，是要把良心、良知、道德、担当顶在头顶，而不是把礼义廉耻底线垫在脚下，否则企业只会越垫越矮，最后坍塌。