都市生活中几乎人人都有这样的经验，在就餐高峰时段里，如果去稍有口碑的饭店就餐，往往需要排队等位，这个由于太受欢迎而带来的无奈之举，对于顾客来说是拖延了就餐时间，降低了就餐体验，对于餐厅业主来说，等位本身造成了顾客的流失，等位时间每延长一分，流失率都有更明显的提升。

    为了降低等位带来的负面影响，尽可能地留住顾客，餐饮业主们除了普遍推出记号喊号排队机制外，给等位顾客送水果、放电影等也是常用的手段，这些措施在一定程度上掩盖了等位带来的弊端，而为了维持这些应急措施，又会有各种新的问题产生。

传统的纸笔叫号需要在高峰时段有专人负责记号和喊号，不断有顾客来前台询问叫到几号，由于怕没听清、没看清这类原因错过喊号，顾客的时间被牢牢锁死在餐厅等位区，就餐体验很糟，而当遇到等位顾客流失时，叫号便往下顺延，虽然这确实有效降低了顾客流失率，但已经流失的顾客便也成了沉没成本，成为无法挽回的损失，而这样的损失每天都在发生，长期算下来也是一块可以被不断降低但无法根除，更无法忽视的成本。

品美信息的PMI餐饮排队取号系统，是对传统记号喊号机制的革新，同银行、电信营业厅里的取号机类似，无需配备专人维护，顾客在排队取号机前，点击触摸屏、输入手机号取到排队号码，这时顾客就可以去其他地方做自己的事，当号码临近时，会收到短信通知前来等候。

   在大型商场内，PMI餐饮排队取号机不一定要设置在餐厅门口，可以在商场内的主干道、侧干道、电梯口等更方便、更大人流量位置，方便往来寻找合适餐厅的顾客取号，顾客取完号后可以视排号情况，选择继续shopping还是立刻前往餐厅，既为顾客解决实际就餐问题，又有很好的广告效应，而顾客也不用再急急忙忙为找餐厅奔走，作为商场方，因为便利的服务体验更能留住顾客，实现三赢。

    所有取号的顾客都会在PMI餐饮排队取号机上留下电子记录，系统会根据记录信息自动整理、绘制顾客报表，分析营业期间内的上座率、翻台率、流失率等变化性数据，帮助餐饮业主制定决策。